فطاير بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
                                                
                                                
                            
                                                            -  كيلو دقيق 
-  2 معلقة خميرة 
-  رشة ملح 
-  2 معلقه كبيرة سكر 
-  0.25 كوب زيت 
-  قليل ماء دافئ 
-  كوب لبن 
-  0.5 معلقه صغيرة بكينج بودر 
-  كوب جبنة اي نوع للحشو 
-  للوجه : 
-  1 بيض 
-  رشة سمسم 
-  رشة حبة البركة 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نخلط كل المقادير مع بعض حتى تتماسك العجيبة وتترك ساعه تخمر
                                                                    
- 
                                    2   
                                    تفرد العجينة ويتم حشوها وتشكليها حسب الشكل او زي مافي الصورة
                                                                    
- 
                                    3   
                                    يدهن وجهها بالبيض ويرش بالسمسم وحبة البركة
                                                                    
- 
                                    4   
                                    وتدهن الصينية وترص وتدخل الفرن على درجه حرارة 180